Sobrecoxa Assada com Creme de Cebola e Maionese

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ingredientes

  • 500 gramas de sobrecoxa de frango
  • 1/2 pacote de creme de cebola de 68 gramas
  • Maionese na quantidade desejada 
  • Sal e temperos a gosto 
  • Azeite 
  • Papel alumínio para cobrir

modo de preparo

  1. Limpe as sobrecoxas retirando o excesso de gordura e, se desejar, a pele
  2. Coloque em uma vasilha,  e tempere com sal e demais temperos a gosto (ervas como alecrim, manjericão, tomilho, etc) e reserve
  3. O ideal é deixar por, no mínimo 40 minutos, para incorporar bem os temperos.
  4. Em um pote, misture o creme de cebola e a maionese até formar um creme. 
  5. Distribua as sobrecoxas em um refratário ou forma e espalhe o creme
  6. Regue com um fiozinho de azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos
  7. Após este período, retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 25 minutos ou até dourar. 

Dicas práticas

Fonte: Sabor no Prato



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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