Sopa de milho com tomate seco

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ingredientes

  • 1/2 xícara de castanha de caju
  • 1 xícara de água 
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã 
  • 2 colheres de chá de páprica defumada 
  • 2 colheres de chá de cebola em pó 
  • 1/2 colher de chá de alho em pó 
  • 2 colheres de chá fresco pimenta preta moída 
  • 1 colher de chá de sal marinho 
  • 1/4 colher de chá de pimenta de caiena 
  • 2 xícaras orgânica grãos de milho 
  • 1 xícara de tomate picado
  • 2 xícaras de grãos de milho orgânicas 
  • 2 colheres de sopa de cebolinha fresca
  • 2 xícaras de água

modo de preparo

  1. Coloque os tomates secos em uma tigela pequena e cubra com água quente. 
  2. Escorra a água dos tomates secos quando estiver pronto para adicioná-los. 
  3. No liquidificador combinar a castanha de caju, água, vinagre de maçã, páprica defumada, cebola e alho em pó, pimenta do reino, sal e pimenta de Caiena. 
  4. Misture até ficar cremoso e você não notar qualquer sensação de areia.
  5. Adicione 2 xícaras de milho e os tomates secos. 
  6. Misture até ficar homogêneo e despeje no processador de alimentos.
  7. Adicione as 2 xícaras de milho, cebolinha e água.
  8. Coma imediatamente.

Dicas práticas

Fonte: Raw Foods Recipes



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Mr. Cook

 
 
 
 


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