Sopa super light e nutritiva

ingredientes

1 berinjela picada
1 colher de sopa de azeite
2 cubos de caldo de galinha light
1 maço de cebolas
1 nabo
1 maço de aipo ou salsão
3 xícaras de repolho cortadas em tiras finas
1 cebola media picada
2 xícaras de vagem
1 pimentão verde
4 tomates médios picados
2 dentes de alho picado
1 litro e meio de água

modo de preparo

Corte todos os ingredientes em pedaços não muito pequenos.
Em uma panela Coloque em uma panela um litro e meio de água e em seguida os ingredientes e deixe cozinhar.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Chef de Receitas

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