Sorvete com Bem Casado

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ingredientes

  • 6 bolas de sorvete sabor de creme
  • 3 ovos
  • 6 Colheres de sopa açúcar
  • 6 Colheres de sopa farinha de trigo
  • 1 Colheres de chá fermento em pó
  • 400 gramas doce de leite cremoso

 

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC)
  2. Forre uma assadeira pequena (28 x 18 cm) com papel manteiga
  3. Unte e enfarinhe o papel e reserve
  4. Bata os ovos na batedeira por 5 minutos ou até dobrar de volume
  5. Sem parar de bater adicione o açúcar aos poucos e bata até formar uma espuma clara e fofa
  6. Retire da batedeira e junte a farinha e o fermento
  7. Misture até que fique homogêneo
  8. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente a superfície
  9. Retire do forno e deixe esfriar

Para Montar:

  1. Desenforme sobre uma superfície lisa e corte com a boca de um copo em 18 círculos. Divida o doce de leite em 3 partes
  2. Monte os bem casados unindo 3 círculos de pão-de-ló com 2 partes do doce de leite
  3. Coloque os bem casados em 6 taças de vidro ou tigelas refratárias pequenas. Cubra cada taça com 1 bola de sorvete KIBON sabor Cremosíssimo Creme e decore com o restante do doce de leite

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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