Suflê de mussarela
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ingredientes
12 fatias de pão de forma sem casca
200 g de presunto fatiado
3 tomates fatiados
orégano
8 azeitonas picadas
300 g de mussarela fatiada
500 ml de leite
3 ovos
sal
4 colheres de sopa de queijo ralado
2 colheres de sopa de manteiga
modo de preparo
Forre com metade do pão uma forma untada com manteiga.
Cubra com presunto, tomste, azeitona picada, mussarela, polvilhe tudo com orégano e forre com o pão restante.
Regue com leite misturado com ovos, sal e pimenta.
Deixe descansar por 10 minutos, espalhe manteiga em pedacinhos, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar.
Dicas práticas
Tempo de preparo previsto: 30min
Rendimento esperado: 12 porções
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Top Chef
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