Suflê Doce de Leite Condensado

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ingredientes

  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de raspas de casca de laranja
  • 3 claras
  • 1 pitada de sal

modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, derreta a margarina.
  2. Junte a farinha e mexa até dourar. Retire do fogo e deixe esfriar.
  3. Acrescente as gemas uma a uma, mexendo sem parar.
  4. Junte o leite condensado, as raspas de casca de laranja e misture bem.
  5. Bata as claras em neve com o sal e incorpore à mistura.
  6. Despeje em quatro forminhas próprias para suflê ou em um refratário untado e forrado com papel-manteiga.
  7. Leve ao forno e asse por 20 minutos. Sirva quente ou frio.

Dicas práticas

Fonte: Receitas Ana Maria



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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