Torta de abacaxi com calda de damasco

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ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de leite
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 gemas de ovo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1/8 colher de chá de baunilha
  • 430 gramas de abacaxi em calda fatiado
  • 3 colheres de sopa de geleia de damasco
  • 1 massa de torta já assada

modo de preparo

  1. Junte 1/2 xícara de leite, a farinha e as gemas numa tigela e misture bem
  2. Esquente o resto do leite numa panela, retire e junte com as gemas na tigela
  3. Misture bem, volte tudo para a panela e deixe ferver.
  4. Abaixe o fogo e cozinhe até engrossar, depois adicione a baunilha e deixe esfriar por 15 minutos
  5. Enquanto isso, aqueça 1 colher de sopa da calda do abacaxi, junte a geleia e deixe engrossar
  6. Coloque o creme dentro da massa e decore com pedaços do abacaxi picados
  7. Cubra com a calda de damasco, deixe esfriar e sirva

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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