Torta de abacaxi
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ingredientes
• 1 lata de abacaxi em calda ( rodelas)
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de biscoito champagne
• 1 colher de sopa de maisena
• 2 latas de leite
• 1 pacote de coco ralado
• 2 ovos
modo de preparo
1. Para fazer o creme leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, mexam até ferver e virar um creme;
2. Depois forre o fundo de um pirex com um pouco de creme, coloque em cima uma camada de biscoito molhado na calda do abacaxi e depois uma camada de abacaxi e coco ralado;
3. Outra camada de creme e por fim coco ralado;
4. Leve a geladeira e sirva gelado.
Dicas práticas
Tempo de preparo previsto: 1h 00min
Rendimento esperado: 7 porções
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Top Chef
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