Receitas virtuais

Torta de amendoim

ingredientes

• 1/2 kg de amendoim torrado e moído
• 250 gramas de manteiga
• 400 gramas de açúcar refinado
• 3 claras batidas em neve
• 3 gemas
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 400 gramas de biscoito de maisena
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Primeiro prepare o creme;
2. Bata a manteiga e o açúcar;
3. Acrescente as gemas e bata mais um pouco;
4. Adicione os outros ingredientes e misture até formar um creme bem homogêneo;
5. Monte a torta em um pirex;
6. Intercale camadas de biscoito com camadas do creme de amendoim;
7. A última camada deve ser de creme;
8. Para decorar espalhe grãos de amendoim torrado por cima;
9. Leve à geladeira para tomar consistência;
10. Sirva bem gelado.