Torta de Arroz e salsicha
ingredientes
Massa:
1 ovo
2 xícaras de arroz cozido
2 colheres de farinha de trigoar
1 sachê de tempero pronto (sabor carne ou bacon)
Recheio
3 ovos
1 caixa de creme de leite (200g)
6 salsichas fervidas e cortadas em cubos
Meia xícara de ricota amassada
Meia colher de sal
1 sachê de tempero pronto (sabor carne ou bacon)
modo de preparo
1. Em uma tigela coloque o arroz, o ovo, a farinha de trigo, o tempero pronto e misture até obter uma massa homogênea.
2. Forre a forma e as laterais de um fôrma redonda de fundo removível e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos.
3. Para preparar o recheio: No liquidificador, coloque o creme de leite, a ricota, os ovos, o tempero pronto e o sal e bata por 2 minutos. Coloque as salsichas sobre a massa e regue com o recheio.
4. Volte ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que o recheio fique firme. Retire do forno e sirva quente ou frio.
Dicas práticas
Substitua a salsicha por presunto ou milho verde.
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Chef de Cozinha
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