Torta de Arroz e salsicha

ingredientes

Massa:

 

1 ovo

2 xícaras de arroz cozido

2 colheres de farinha de trigoar

1 sachê de tempero pronto (sabor carne ou bacon)

 

Recheio

3 ovos

1 caixa de creme de leite (200g)

6 salsichas fervidas e cortadas em cubos

Meia xícara de ricota amassada

Meia colher de sal

1 sachê de tempero pronto (sabor carne ou bacon)

modo de preparo

1. Em uma tigela coloque o arroz, o ovo, a farinha de trigo, o tempero pronto e misture até obter uma massa homogênea.

2. Forre a forma e as laterais de um fôrma redonda de fundo removível e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos.

3. Para preparar o recheio: No liquidificador, coloque o creme de leite, a ricota, os ovos, o tempero pronto e o sal e bata por 2 minutos. Coloque as salsichas sobre a massa e regue com o recheio.

4. Volte ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que o recheio fique firme. Retire do forno e sirva quente ou frio.

Dicas práticas

Substitua a salsicha por presunto ou milho verde.

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Chef de Cozinha