Torta de Atum no liquidificador

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ingredientes

Para a Massa:

  • 3 ovos
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Tempero pronto a gosto

Para o Recheio:

  • 1 cebola pequena picada
  • 2 latas de atum escorrido
  • 1 lata de ervilhas
  • Salsinha a gosto
  • Tempero pronto a gosto
  • 50 grama de queijo parmesão ralado

modo de preparo

Para a Massa:

  1. Bata no liquidificador as gemas, o molho de tomate, o óleo, o leite e a farinha por 5 minutos
  2. Junte o fermento e o tempero pronto e bata mais um pouco
  3. Acrescente à mistura as claras (batidas previamente em neve), mexendo delicadamente e separe

Para o Recheio:

  1. Misture a cebola, o atum, a ervilha e a salsinha
  2. Tempere com o tempero pronto e reserve

Para Montar:

  1. Em uma assadeira média untada e enfarinhada, coloque metade da massa, acrescente o recheio de atum e por fim o restante da massa
  2. Polvilhe o queijo parmesão e leve para assar em forno médio (180 °C), pré-aquecido, por aproximadamente 30 a 35 minutos
  3. Sirva quente ou fria

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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