Torta de batata com ensopado de carne

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ingredientes

  • 700g Batatas cortadas ou massadas
  • 25g de manteiga
  • 50g queijo parmesão ralado
  • 140g bacon, cortado em tiras
  • 2 colheres de chá de orégano seco
  • 400g carne para ensopado 

modo de preparo

  1. Primeiro faça a carne com vinho e cenoura. 
  2. Você vai precisar de metade do guisado acabado para esta receita.
  3. Aqueça o forno a 220°C. 
  4. Cozinhe as batatas em água fervente, água e sal por 10 minutos ou até que estejam macias.
  5. Escorra bem e misture com a manteiga e metade do parmesão.
  6. Em uma panela grande, frite o bacon até dourar. 
  7. Misture o orégano, em seguida, adicione o ensopado de carne e aqueça. 
  8. Em um refratário, coloque o ensopado de carne e cubra com a batata de queijo, sobrepondo. 
  9. Polvilhe com o queijo parmesão restante e leve ao forno por 20 minutos até dourar e até que fique crocante por cima. 

Dicas práticas

Fonte: Good Food


Enviado por Mr. Cook

 
 
 
 


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