Torta de Carne Moída com Requeijão

ingredientes

• 300 gramas de carne moída
• 500 gramas de batatas cozidas e amassadas
• 3 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 1/4 de xícara de chá de maionese
• 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta e o amido de milho
2. Incorpore a batata até ficar uma mistura homogênea
3. Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue a carne moída até secar. Desligue o fogo, tempere com o sal, misture a maionese e a azeitona.
4. Em um refratário untado e enfarinhado, coloque metade da massa, a carne e cubra com o restante da massa.
5. Leve para assar no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 30 minutos ou até dourar

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro