Torta de queijo com limão

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ingredientes

  • 1 mais 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 3/4 xícara de manteiga sem sal, cortada em cubos
  • 4 ovos
  • 1 mais 1/2 xícaras de açúcar branco
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de raspas de limão
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 2 pacotes de cream cheese, amolecido
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 2 ovos batidos

modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 175 graus°C. 
  2. Unte uma assadeira levemente com manteiga.
  3. Misture 1 mais 1/2 xícara de farinha e açúcar de confeiteiro em uma tigela. 
  4. Corte a manteiga fria com uma faca e bata no liquidificador até a mistura se tornar homogênia. 
  5. Cubra a assadeira com a massa.
  6. Asse em forno pré-aquecido até dourar, 15 a 18 minutos. 
  7. Retire do forno e reserve.
  8. Misture 4 ovos, 1 mais 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de farinha, raspas de limão e suco de limão em uma tigela. 
  9. Despeje a mistura de limão na massa preparada. 
  10. Misture o cream cheese e 1 xícara de açúcar em uma tigela até ficar bem misturado. 
  11. Bata 2 ovos, em seguida, espalhar sobre a mistura de limão. 
  12. As misturas irá separar durante o cozimento.
  13. Asse em forno pré-aquecido até que o recheio esteja firme, cerca de 30 minutos.

Dicas práticas

Fonte: All Recipes



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Mr. Cook

 
 
 
 


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