Torta de Ricota

ingredientes

• 500 gramas de ricota magra
• 3 Ovos
• 2 Colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 200 ml de leite desnatado líquido
• 1 Colheres de sobremesa de fermento em pó
• 5 Colheres de sopa de adoçante de forno e fogão
• 5 Gotas de baunilha
• 50 Gramas de uva passa (consolidação)
• 2 Colheres de sopa de farelo de aveia

modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve
2. Bata no liquidificador os demais ingredientes, com exceção do fermento e as uvas passas
3. Despeje a mistura com as clara em neve e misture delicadamente
4. Misture o fermento em pó
5. Coloque para assar em forno pré aquecido (180 graus) por 40 minutos
6. Coloque a massa em forma untada

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro