Torta Integral de banana

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ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 ¾ de xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de leite 
  • 200 gramas de margarina derretida
  • 3 ovos
  • Bananas tipo nanica quanto baste (eu usei banana-prata, que era a que tinha aqui em casa)
  • Açúcar cristal misturado com canela – 2 colheres (sopa) de açúcar para 1 colher (chá) de canela
  • Margarina para untar a assadeira

 

modo de preparo

  1. Comece untando a sua assadeira com margarina e polvilhando com a sua misturinha de açúcar com canela
  2. Ponha-a de lado e faça a massa do bolo: bata farinha, fermento, ovos, leite (ou iogurte) e açúcar no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  3. Feito isso, corte as bananas em fatias no sentido do comprimento e forre todo o fundo da assadeira
  4. Despeje a massa por cima das bananas (salpique um pouco mais de canela sobre a massa, se quiser) e leve ao forno preaquecido a 180°C por uns 40 minutos (faça o teste do palito para ver se ele está pronto).

Dicas práticas

Fonte: No Calor do Fogão



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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