Torta italiana com cream cheese e ricota

ingredientes

• 230g pacotes de cream cheese temperatura ambiente
• 450g ricota
• 1 e 1/2 xícara de açúcar branco
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de farinha
• Meia xícara de manteiga, derretida e fria
• 1 litro de creme de leite
• Geleia se quiser colocar por cima

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 175°C. 
2. Unte levemente uma assadeira.
3. Misture o cream cheese e ricota em uma tigela e misture bem. 
4. Junte o açúcar, os ovos, o suco de limão, baunilha, o amido de milho, farinha e manteiga. 
5. Adicione o creme de leite e mexa. 
6. Despeje a mistura na assadeira untada.
7. Asse no forno pré-aquecido por 1 hora.
8. Desligue o forno e deixe no forno por mais 1 hora. 
9. Deixe esfriar completamente na geladeira antes de servir.

Dicas práticas

Fonte: All Recipes

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Mr. Cook