Torta italiana com cream cheese e ricota

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ingredientes

  • 230g pacotes de cream cheese temperatura ambiente
  • 450g ricota
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar branco
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • Meia xícara de manteiga, derretida e fria
  • 1 litro de creme de leite
  • Geleia se quiser colocar por cima

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 175°C. 
  2. Unte levemente uma assadeira.
  3. Misture o cream cheese e ricota em uma tigela e misture bem. 
  4. Junte o açúcar, os ovos, o suco de limão, baunilha, o amido de milho, farinha e manteiga. 
  5. Adicione o creme de leite e mexa. 
  6. Despeje a mistura na assadeira untada.
  7. Asse no forno pré-aquecido por 1 hora.
  8. Desligue o forno e deixe no forno por mais 1 hora. 
  9. Deixe esfriar completamente na geladeira antes de servir.

Dicas práticas

Fonte: All Recipes



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Mr. Cook

 
 
 
 


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