Waffles com calda de chocolate
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ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 envelope de fermento em pó
- 12 colheres de sopa de leite quente
- 1 pitada de sal
modo de preparo
- Bata as claras com uma xícara de açúcar e reserve.
- Coloque em uma tijela o restante do açúcar, o leite e as gemas.
- Acrescente a farinha (peneirada) e o fermento em pó e misture.
- Adcione as claras em neve e misture delicadamente.
- Unte a forma para waffle com óleo e leve ao fogo.
- Em seguida coloque porções da massa e cozinhe como uma panqueca.
- Unte a forma sempre que for fazer outro waffle.
- Cubra com calda de chocolate e morango para decorar.
Dicas práticas
- Pode cobrir também com uma bola de sorvete, chantily mel ou geléia.
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Chef de Receitas
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